►鬥雞公雞
【品種特徵】豆冠型雞冠，羽毛為紅褐色與金黃色交雜分布，直立挺拔之體型，肉髯小圓，眼大圓而突出，喙長而略彎曲，頸長背短，
胸平寬深長，黃色腳脛。 喜野放，12週性成熟後尤喜歡打鬥，少進食，故肉質硬。製作雞精、轉大人進補之最佳來源。
【生長性狀】毛雞重約7至9台斤，上市週齡約為24週
產品特色:
一、人道飼養+提供棲架休憩，合乎動物福利理念。
二、含95%素食專用飼料配方，HACCP飼料廠掛保證，肉質甜Q無腥味。
三、益生菌(註1)促進腸道健康環境，提升土雞免疫力。
四、提供牧草任食(註2)，補充維生素、礦物質、類黃酮、纖維素等營養素。
五、48項SGS藥物殘留自主檢驗(註3)及HACCP包裝認證，確保肉品安全衛生。
註1：96年度經濟部委託食品工業發展研究所執行科專計劃：以家禽用益生菌之製程建立
註2：99年度農委會畜產試驗所技術移轉計劃：短莖狼尾草台畜3號技轉計劃
註3：β-內胺類(β-Lactams)、頭孢子素類(Celphalosporins)、巨環類(Macrolides)、磺胺類(Sulfonamide)、胺基配醣體(Aminoglycosides)、喹諾酮類(Quinolones)、多肽類(Poly-petides)等抗生素。
