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廣泰野山雞 聯合牧場健康放走雞&牧草益生蛋

  • 標裕牧場放走天下

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    標裕牧場位於苗栗，致力於健康、安全的雞肉生產與雞隻養殖，產品除了生鮮雞肉食品外，更拓展熟食雞肉食品，提供消費大眾有更多健康、安心的選擇。

    健康放走雞的緣由

    民國八十四年間回到苗栗鄉下，接下父親養殖雞隻副業並積極參加各種農業培訓及安全農業講習。期間家父罹癌過世並經數年研究飼養，於民國九十年取得全國第一家經政府認證的土雞養殖牧場，進而推出「健康放走雞」系列雞肉產品。隔年，為使產品更健康，推出全國第一家１００％全程使用天然植物性飼糧的「吃『素』土雞」，並把阿嬤養雞的味道找回來。民國九十六年亦取得產銷履歷認證。這些年間，由不懂到獲得消費大眾信任期間，嚐盡不少苦頭及財務問題，一度心灰意冷，萌生退意。但想起因病過世的家父，心中便有一股使命感，趨使我堅持下去飼養【健康、安全、美味】的土雞，讓更多消費大眾能吃得更健康、安心。

    健康放走雞生活好滋味

    來自苗栗後龍好山好水的「健康放走雞」，正宗台灣土雞，翼標掛保證。所謂的「健康放走雞」，就是土雞在飼養過程中，會有十周以上的時間，野放至運動場上運動，使土雞有寬廣的空間追、趕、跑、跳、碰，經過長時間的鍛練，讓雞肉更加結實及更有彈性。
    而且，「健康放走雞」是「吃素」的喔！因為市售的土雞飼料中，都會添加魚粉、牛油或肉骨粉等飼料單位原料當做蛋白質來源。但這些動物性蛋白質往往影響了雞肉的風味，若使用的動物性蛋白質不佳的話，還會使雞肉吃起來有一股腥味。
    因此，為了將雞肉的最天然、最真實的甜美原味呈現給廣大的消費者，標裕牧場特別在飼料調配上下了極大的功夫，完全採用天然的植物性飼糧。此種「吃純素」的土雞，吃起來口感極佳、齒頰留香，令人吃了還想再吃。
     最重要的是我們的飼糧是由通過國際 HACCP 認證的統一公司代工，飼糧的生產製造完全不添加任何抗生素、生長激素等外來添加物，使雞肉的食用上，更天然、安全、安心。



    **牧草益生蛋**
     

    ＜小時候の事＞

    記得當時年紀小，每到夜深人靜時，也是氣喘發作的時候….。呼吸困難，喘氣掙扎！每當發病嚴重時，疼子入心的父親，總是揹著自己，三更半夜敲喊苗栗彭內科診所的後門，以喚求醫生伯能施針注射，減輕自己的痛苦，如此日復一日，年復一年…………
    過敏體質的我，當時連吃雞蛋黃都會過敏發癢，直到有一天，父親從台南老家回來，手中拿了一籃的 ”牧草雞蛋 ”，說：謙利! 這都是放走母雞生的蛋，阿嬤說要”乎哩補身體”！說也奇怪，這天然放牧雞的蛋，卻不易引起自己的過敏反應! 然而當時大口大口吃媽媽炒的蛋炒飯，香噴噴的Q味，至今仍深映在腦海中。
    從台北回家從事飼料食品製造業已近20年，心中深知，雞蛋內含的營養，完全取決於蛋雞飼糧與雞體的健康，於是乎雪山牧草益生蛋也因此出現………
     

    雪山牧草益生蛋

    https://www.youtube.com/watch?v=xKYyvT7nnuM

    本產蛋雞場，以人道平飼方式放養，運用青割牧草(註1)以及自然工法培養的益生菌(註2)，使好氧菌、厭氧菌互利相生，再以此二者混搭五穀飼糧，提供產蛋雞更健康安全的生理環境。
     
    特色：
      一、人道平飼飼養，不關籠，以合乎動物福利理念。
      二、專用素食配方，統一HACCP飼料廠掛保證，香Q無腥味。
      三、益生菌促進腸道健康環境，提升蛋雞免疫力。
      四、牧草富含維生素、礦物質、類黃酮以及抗氧化元素，營養轉化入蛋中！
      五、Omega-3(多元不飽合脂肪酸)強化配方，健康養生更Easy！
      六、牧場獲HACCP與生產履歷雙認證。
     註1：99年度農委會畜產試驗所技術移轉計劃：短莖狼尾草台畜3號技轉計劃
     註2：96年度經濟部委託食品工業發展研究所執行科專計劃：以飼料原料培養益生菌之製程建立
     



     
苗栗縣苗栗市文聖里21鄰文山231之1號