廣泰野山雞 聯合牧場黑羽母雞

 

  • ►黑羽母雞

    【品種特徵】雞冠比黑羽公雞略小,為直立之鮮紅色單冠,眼睛渾圓有神,全身黑色羽毛,少數母雞頭頸部有白色羽毛分布,
    尾羽長而翹直,鉛色或黑色腳脛,喙呈黑色,肉髯呈鮮紅色,自然下垂呈渾圓狀。
    【生長性狀】毛雞體重約3.5至4.0台斤,上市週齡約為15至16週。性情活潑、好動、好奇,緊迫時易產生啄毛現象,一般野放飼養。

    產品特色:
    一、人道飼養+提供棲架休憩,合乎動物福利理念。
    二、含95%素食專用飼料配方,HACCP飼料廠掛保證,肉質甜Q無腥味。
    三、益生菌(註1)促進腸道健康環境,提升土雞免疫力。
    四、提供牧草任食(註2),補充維生素、礦物質、類黃酮、纖維素等營養素。
    五、48項SGS藥物殘留自主檢驗(註3)及HACCP包裝認證,確保肉品安全衛生。
     
    註1:96年度經濟部委託食品工業發展研究所執行科專計劃:以家禽用益生菌之製程建立
    註2:99年度農委會畜產試驗所技術移轉計劃:短莖狼尾草台畜3號技轉計劃
    註3:β-內胺類(β-Lactams)、頭孢子素類(Celphalosporins)、巨環類(Macrolides)、磺胺類(Sulfonamide)、
             胺基配醣體(Aminoglycosides)、喹諾酮類(Quinolones)、多肽類(Poly-petides)等抗生素。  

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